Unser DLG-Gold-prämierter Brandy 1783 wurde aus einer sehr hochwertigen Cuvée von gereiften südafrikanischen Weißweinen (überwiegend Chenin Blanc, Chardonnay und Viognier) schonend destilliert danach bei Schalkenbosch Weinvertrieb über 6 Jahre in bereits vorbelegten Brandy-, Sherry- und Portweinfässern (jeweils ein Drittel) gelagert und anschließend zu einer Fassmenge verschnitten. Aus diesem ersten Fass wurden 450 Flaschen des 6-year-old Brandy 1783 abgefüllt – daher die Bezeichnung „Limited Release“.
Der Brandy zeichnet sich in der Nase durch einen intensiven Duft nach Rosinen und getrockneten Aprikosen aus. Am Gaumen kommen insbesondere Aromen von Nüssen, Honig und Toffee zur Geltung und während des langen und milden Abgangs hallen noch subtile Tabaknoten und Holzaromen nach. Dieser Brandy verbindet Tradition und Qualität und erinnert an die lange Geschichte dieses feinen Destillats, ohne das die christliche Seefahrt nicht denkbar gewesen wäre. Aus diesem Grund haben wir uns den Namen Brandy 1783 aus dem Film „Highlander“ von 1983 geliehen https:///watch?v=T8dVElW3chk
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